W ostatnim czasie uczniowie Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. A. Mickiewicza w Radymnie wzięli udział w eliminacjach Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego „Bitwa na drobiowe smaki”.
Uczniowie ZSCKR w Radymnie uczący się w klasie I na kierunku kucharz: Zuzanna Sarzyńska, Patryk Partyka, Wiktoria Turska i Nikola Olejarz pod opieką Doroty Goraj–Przybylskiej zakwalifikowali się i wzięli udział w eliminacjach do Finału Ogólnopolskiego Konkursu „Bitwa na drobiowe smaki”.
Wydarzenie odbyło się 14 kwietnia w RM Gastro w Ustroniu i objęło cztery południowe województwa: podkarpackie, śląskie, małopolskie i świętokrzyskie. Do rywalizacji stanęło aż 36 drużyn, z których jury wyłoniło 12 najlepszych zespołów. W tym elitarnym gronie znalazły się aż dwie reprezentacje Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. A. Mickiewicza w Radymnie – jako jedyni przedstawiciele Podkarpacia. Młodzi kucharze przygotowali autorskie dania: Kurczak „Rubinowa Perła” z sosem winnym i złotym purée, Mus drobiowo-warzywny, Kurczak po japońsku oraz Gniazdo kurczaka z nutą leśną.
Jury reprezentowane przez Jolantę Kleser i Witolda Wróbel oceniało nie tylko smak i technikę, lecz także umiejętność pracy pod presją, prezentację przed kamerą i udział w wywiadach.
Choć uczniowie z Radymna ostatecznie nie awansowali do finału, to zaprezentowali wysoki poziom, ogromne zaangażowanie i profesjonalizm, rywalizując z dużo starszymi uczestnikami z klas 3–5 technikum. Samo znalezienie się w gronie najlepszych drużyn to więc duży sukces i powód do dumy.
DP/ZSCKR
